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ずぼら流生活の裏ワザ~絶品!!かんたん豆腐丼!! 家事代行ブログ

   

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お疲れ様です  家事代行のOGGです
昨日、ネットで「豆腐丼」なるものを見つけて

非常に簡単なうえ、大変美味しそうで
ならば早速作ってみたい
はい、今日の昼食にしてみました

結果は 大変美味しゅうございました
おかわりをしたいくらいでしたが

お米を1人前分しか炊いていなかったので
おかわりはあきらめました

食材はすべてLAWSON100、つまり100均ショップで調達しました

用意するもの
ちなみに、分量は全て適当 です

炊き上がったご飯
麺つゆ・・・適当(麺つゆと醤油は2:1です)
醤油・・・適当
ごま油・・・適当
きざみねぎ(白い部分)・・・適当
ありがたいことに、LAWSON100では、すでに刻んだ、白い箇所のみのきざみねぎがパックで売られていました
内容量30g、5-6回分くらいはありそうです

あと、本当は七味が有った方が良いようですが、買い忘れました

手順はいたって簡単

まずは豆腐を半丁

きざみねぎを乗せますもっと多い方がいいようです

麺つゆと醤油を2:1の割合で用意して
分量 適当です 今回、少し多かったようですが、出来上がりのものに足しながら味調整が出来たので、結果オーライ です

ごま油をテキトーに足します ごま油はコレステロール、ゼロですよ

画像撮り忘れましたが これらをあらかじめかき混ぜておいて
ご飯の上にぶっ掛けます
見栄えは少々良くないですが この上に更にきざみねぎを乗せたり、七味を乗せたり、きざんだシソの葉を乗せるなりすればカッコがつきそうです


う~ん おかわりしたかった

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by 家事代行アシスト OGG

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