家事代行アシスト/愛知県、名古屋、東京、埼玉、京都の家事代行(家政婦さん)

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家政婦の1日~サバの煮物を作りました

   

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掃除はホテル仕上がり

お疲れ様です
ココアちゃん大分元気になりました
いつも私の腕on theアンテナで寝ています

今日はサバの煮物を作りました
ちょっと、いい照りが出ていて美味しそうじゃないですか
美味しかったですよ
子供達もオババ様も爺ちゃんもみんな
「うみゃ~うみゃ~」
と言って食べてくれました
コテコテの名古屋味の甘辛味ですがねっ
私は煮魚や煮物は得意なんです
でも・・・これを薄味に作ろうと思うと
上手くいかないんです
これをお客さんのお宅で作ると
気合いが入り過ぎて
失敗しちゃうんです
いやぁ~お料理って難しいですね~

今日はお客様と話しこんでしまいました
「ヤバイヤバイお掃除の時間が減っちゃう
と思いながら
お話をしながら、手を止めない様に
焦ってお掃除をしました
そのお客様とお話をしていると
「私も色んな事にチャレンジをして頑張らなくっちゃ
と思えて
「あぁ~こんな考え方や感じ方が有るんだぁ~
と、とても勉強になります
私の悩み事も聞いてもらって
励ましてもらいました

お客様とスタッフの関係って、慣れ合い過ぎてもいけないと思うのですが
お互いに信頼し合えていい関係が出来ると
お客様も嬉しいでしょうし
スタッフさん達もこのお仕事が楽しくなって
口下手なんで上手く言えないんですが
お掃除やお料理のお仕事だけじゃなくて
いい繋がりが出来るんじゃないかなぁ~
なんて思った今日この頃でございます

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