家事代行アシスト/愛知県、名古屋、東京、埼玉、京都の家事代行(家政婦さん)

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家政婦の1日~午後から時間が空きました~

   

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掃除はホテル仕上がり

お疲れ様です
今日は午前中にお客様のお宅でお料理とお掃除のお仕事をして
午後からもう1件お料理とお掃除のお仕事が有りましたが
お客様が用事が出来て今日はキャンセルになった為
午後から時間が空きました~
って喜んでたらいけないんですが
お客様に怒られちゃいますが

明日から子供達が学校が始まるので
必要な物を揃えないといけなくて
まぁ~もうちょっと前に揃えておけばいいんですが
そこは私なんで
間際にバタバタするのは毎度のことで
一番下が春休み前にインフルエンザになって、治癒証明書を持って学校に行かないといけないのに
その後お医者さんに行ってないので
今日の夕方お仕事が終わってから行かないといけなかったのですが
午後のお仕事がキャンセルになったお陰で
早い時間にお医者さんに行って、買い物も行く事が出来ました
お陰でブログも早い時間に書く事が出来
今日の夜は久しぶりにゆっくり出来ます

最近はお料理とお掃除を依頼されるお客様が増えて
お料理の自信喪失中ですが
家のお料理も合わせると
1日に4回お料理を作る時もあります
毎日そんなにお料理を作っていたら
プロ並みに上手になってもいいはずですがねぇ~
相変わらず進歩なしです

お客様によってお料理のしかたは色々で
冷蔵庫に有る物で何でもいいので作ってくださいって言うお客様もいらっしゃいますし
メニューをプリントアウトしてくれていて
そのメニューを作るお宅も有りますし
お客様に指示されたメニューを作るパターンも有りますし
メニューを自分で考えて必要な食材を買い物して作るパターンも有ります

お客様のお宅に行ってお客様から口頭で4品位
「あれと、これと、それを作って下さい
と言われると
最近物忘れがひどくて
覚えきれない事が多々あります
やっていて一番楽だな~と思ったのが
メニューがプリントアウトしてもらっているのがラクです
お客様が食べたいメニューですし
プリントを見ながら作るので
分量とか味の濃さとか間違いがないですし
時々玉ねぎ人参1/2個と書いてあるのを見落として
1個使ってしまった事がありますが
私的にはこのやり方がラクでいいです

色んなお客様の味の好みや好き嫌いを覚えているんですが
件数が増えて来ると時々混乱してしまって
なので間違えない様にノートに
お客様の味の好みや
喜んで食べてくれた物や
イマイチみたいな反応の物を
メモして
お客様に「美味しい」って言ってもらえる様に
日々努力をしておりますぅ~

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