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家事代行日記~簡単料理~ウインナーと余り物野菜のケチャップ炒め

   

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掃除はホテル仕上がり

お疲れ様です
春休みなので
お菓子がまぁ~要る事
と言う事で
今日は子供を連れてお菓子問屋さんへ
お菓子を大量に買いに行って来ました
懐かしい駄菓子やら
おジジ様とオババ様のお酒のおつまみを買って来ました



これは次男に「買って来て」と言われて買って来ました



これは
「あっお母さんが小さい時に好きだったやつだ~
「美味しいで食べてみやぁ~
と懐かしくて買いました



これは3番目と4番目の子が選びました

この他色々と3日間位お菓子を買わなくていい様に沢山買って来ました
・・・がっ
あっっと言う間にほとんど無くなってしまいました

まぁ~3日間お菓子無しです

今日は簡単料理~ウインナーと余り物野菜のケチャップ炒めです
今日のメニューは
さんまの干物半身づつ
サラダ
切干大根の味噌汁

とあと1品欲しいなぁ~
と思い冷蔵庫を物色したら
人参と玉ねぎとピーマンの使いかけが有ったので
ウインナーを入れてケチャップ炒めにしました

フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れて
ウインナーと細切りにした人参・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め
塩コショウ少々・お酒大1・ケチャップ大2を入れて
醤油少々・ソース少々で味を調えて
仕上げに乾燥パセリと乾燥バジルを振りかけて出来上がりです

余り物の野菜を使って結構ボリュームの有るおかずが1品出来上がりました

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