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家事代行日記~簡単料理~ハンバーグソース

   

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掃除はホテル仕上がり

こんばんは
今日はお化粧もせず
完全にひきこもりました~
子供は先週の日曜日に授業参観があって
その振替休日で10日~13日まで4連休でしたが
寒いし・・・
子供の成人式や中学入学や車の免許取得費等等・・
出費がかさみ過ぎで
お金に羽が生えた様にヒラヒラと飛んで行くので
3月までは
動かずただひたすらひきこもる事にしました

最近は車を運転していると
ポカポカと暖かくて
出かけるのが大好きな私は
どこかへ行きたくて
ウズウズしていますが
3月までは冬眠して我慢します

今日は簡単料理~ハンバーグソースです
ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わず
ハンバーグの脂や肉汁が付いているままのフライパンで
玉ねぎの細切りを炒め
玉ねぎが透明になったら
お酒100cc・ケチャップ50cc・醤油とソースを小1位入れて塩コショウで味を調えて
グツグツしたら出来上がりです

調味料はいつも目分量なので大体の分量です
シャビシャビだったらケチャップを足して下さい

玉ねぎから甘みが出て玉ねぎが美味しくて
ソースが懐かしい味ですよ

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