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家事代行日記~簡単料理~チンピラごぼう

   

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掃除はホテル仕上がり

お疲れ様です
と、笑顔であいさつをしてみましたが
今日は元気ないです
クレームの対応をして来て
打ちひしがれています
担当していたスタッフさんは一生懸命やってくれていたんですが
お客様のご要望と違っていた様です

言い訳はしたくないので
反省してひたすら謝ってきました

クレームも会社の向上の為になるので
ウエルカムなんですが

でもやっぱりクレームを受けると落ち込んでしまいます

明日は朝8時から夜までお仕事で
木曜日は夜の10時までお仕事で
金曜日は朝から3件お仕事が有るので
3日間ブログを書きません
なので、もう一人のお方が頑張って書いてくれる事でしょう

土曜日に元気になって復帰します

今日は簡単料理~チンピラごぼうです
ごぼう・人参・揚げはささがきや細切り等好きなように切ってください
こんにゃくは細切りにして茹でます
鶏肉は小さめに切ります
青梗菜は軸と葉っぱを分けて適当に切ります

フライパンにごま油を敷き鶏肉を炒めて
ごぼう・人参・こんにゃく・揚げ・チンゲンの軸・唐辛子を入れて炒めます
酒・みりん・お砂糖・醤油を入れて汁気が少なくなるまで炒めます
チンゲンの葉っぱを入れてからめて出来上がりです

青梗菜を入れたのでチンピラです
しょうもないダジャレです

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