家事代行アシスト/掃除、料理などを家政婦さんがお手伝いします

愛知県名古屋市、東京、埼玉、京都、茨城、新潟で家事代行やシルバーサポート(高齢者のお手伝い)家政婦さん

*

家事代行日記~簡単料理~大根1本丸ごと経済的料理

   

名古屋・東京・埼玉の家事代行アシスト
掃除・洗濯・買い物・料理・高齢者のお世話・子守など家政婦代行
掃除はホテル仕上がり

こんにちは
今日はうちの地域可燃ゴミの日で
朝、お客様のお宅にお掃除に行く時に
車に積んで行きました

今日は午前中と夕方からのお仕事で
間の時間が空くので
お昼に一度家に帰りました
車を降りようとしたら
車にごみが乗ったままで
ゴミ出しを忘れてゴミを積んだままお客様のお宅にお掃除に行っていました

もうゴミは回収されてしまっていたので
こっそり家の外のゴミ箱に戻しておきました
こう言う時に限ってタイミング良くオババ様に見つかって
「なに~ゴミまるけになるがね~
ガミガミ怒られてしまいました
どうせゴミ出しは私の係なんだから
来週のゴミ出しの時に大変なのは私なんだから
そうも怒らんでもいいじゃん
と、思いましたが
そんな事口に出して言った日には
ガミガミ×10になって返って来るので
心の中にそっとしまっておきました

まぁ~よくある事なんですが
夏じゃなくて良かったです

今日は簡単料理~大根1本丸ごと経済的料理です
大根の皮をむきます
むいた皮は細く切ってお塩を振って半日天日干しにしておきます
大根を半月切りにして面取りをして
米のとぎ汁で大根を茹でます
面取りをした時に出た細い大根は
捨てずに大根サラダにします
お鍋にだし汁・お醤油・お酒・鶏肉(適当な大きさに切った物)を入れて煮込み
鶏肉が煮えたら大根を入れてよく煮込みます
天日干しにしてあった大根にポン酢・ラー油を混ぜた物をかければ

大根と鶏肉の煮物
大根の皮の漬物
大根サラダ
の出来上がりです
大根と大根の葉っぱで味噌汁なんかを作ったら
大根尽くしのお料理になります

へるすぅぃーでいいですね~

 - 家事代行日記