家事代行アシスト/愛知県、名古屋、東京、埼玉、京都の家事代行(家政婦さん)

愛知県と名古屋市と東京と埼玉と京都と茨城と新潟で家事代行やシルバーサポート(高齢者のお手伝い)家政婦さん

*

家事代行日記~簡単料理~卵と豆腐のあんかけ

   

名古屋・東京・埼玉の家事代行アシスト
掃除・洗濯・買い物・料理・高齢者のお世話・子守など家政婦代行
掃除はホテル仕上がり

おはようございます
先日お客様のお宅にお掃除に行って、普段のお掃除の後、お客様から延長を頼まれ、お墓掃除をして来ました

草を抜いている時、何かグニュッとした物を触って
「ギャー」っと言いながら見たら
トカゲがシッポ巻いて逃げていきました
私はゴム手袋や軍手は使わない「素手の女」なので
何かに触ると直に手に感触が伝わるんですよね~
「素手の女」にこだわらずに、「じゃあ軍手すれば」って事でしょうが
ギャーギャー言いながらも「素手の女」にこだわって頑張ります
その後タワシでお墓を洗って苔を取って・・・
私は「考えない女」なので
お墓に水をかけたら・・・お水が跳ね返ると言う事は考えていませんでした
なので、上からお水をかけたら
段の所でお水が跳ね返り
服も靴もベタベタになってしまいました
「考えない女」は考え直す必要がありますね
そんな感じで、トカゲは出るわ、ハチは寄って来るわ、蚊に刺されるわで悪戦苦闘して
私はドロドロになりましたが
お墓はサッパリと綺麗になりました
そして、お客様に終了報告をしに行ったら
お客様に「えっなぜそんなにドロドロ」みたいなリアクションをされてしまいました~

これから、お盆にかけてお墓掃除の依頼も時々有ると思うので
蚊取り線香はいつも持参して、お墓にお水をかけたら飛び跳ねる事も想定して
飛び跳ね対策もして行かないといけないですね

今日は簡単料理~卵と豆腐のあんかけです
シイタケを戻しておいて、シイタケの戻し汁とお水とダシを入れて火にかけ
しいたけ千切り、ニンジン千切り、しめじ、を入れてお醤油と塩で味を調節します。
沸騰したら、白髪ねぎを入れて水溶き片栗粉でとろみを付けてあんが出来上がりです
別のお鍋にお湯を沸かして、まずお豆腐を茹でます
お豆腐が茹で上がったらお豆腐だけ取り出し、水を切っておきます
茹で汁の残りの中に卵を割り入れて白身が固まったら取りだして、水を切って
お豆腐と卵を鉢に盛り、あんをかけて出来上がりです

豆腐と卵から水が出るので、あんは少し濃い味にした方がいいです

プログラム参加中です
「掃除」で1位、「家事」で1位になりました
「ぽちっ」とご協力お願いします
            ↓
 



blogram投票ボタン


ランキング参加中です
「ぽち」っとお願いします


にほんブログ村 家族ブログ 家事代行・家政婦へ


にほんブログ村


にほんブログ村 家族ブログ 共働き夫婦へ


にほんブログ村
 

 - 家事代行日記