家事代行アシスト/掃除、料理などを家政婦さんがお手伝いします

愛知県名古屋市、東京、埼玉、京都、茨城、新潟で家事代行やシルバーサポート(高齢者のお手伝い)家政婦さん

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家事代行日記~簡単料理~ふわふわお好み

   


    お疲れ様です。
今日はお客様のお宅で玄関のお掃除をしていたら、セミが仰向けになっていたので、死んでいると思ってほうきではこうとしたら、いきなり「ジジジー」って動きだしたのでビックリして思わず「ウワ~ッ」て大声で叫んでしまいました。その後プランターの隅の方をはいていたら、何かがニョロニョロっと動いたのでまた「ギャーッ」と叫んでしまいました  ニョロニョロっとした犯人はトカゲでした。
でもお客様はおじいちゃまだったので耳が遠くて聞こえてなくて良かったです。

今日は簡単料理~ふわふわお好みです。
ネギ1本とキャベツ1/3は刻んでおきます。
ボールに豚肉のコマ切れ、イカ、お好み焼き粉200g、長芋すり下ろした物1/2本分、鰹だし小2、卵2個、お水200ml、天かす適当、ネギ、キャベツ、紅生姜適当を混ぜて、フライパンかホットプレートで焼きます。
片面が焼けて、ひっくり返したら、ギュッギュッと押さえずに蓋をして焼きます。
お好み焼きソースとマヨネーズをお店屋さんの様にかけて、青のり、鰹節をかけて出来上がりです。
長芋が入っているのでふわふわで美味しいですよ。




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